lolo
Admin
عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
 |  موضوع: شاورما سريعه  السبت فبراير 12, 2011 11:30 pm | |
| المقادير
رغيف عيش شامي كبير - صدر دجاجة
مسلوقه ومفرومه - بصل مقطع شرائح - نصف حزمة كسبرة مقطعه - ملعقة صغيرة دقيق -
ملعقة مايونيز - ملح حسب الرغبه
الطريقه ..
1- يحمر البصل ع
النار قليلا ثم توضع صدر الدجاجه ، ويقلب ، ثم توضع الكسبرة ، والدقيق ، والمايونيز
، والملح ، ويرفع من ع النار ، ثم يفتح العيش من الوسط ، ويقطع اى اربع قطع ، اي
اربع مثلثات .
2- يدهن العيش بالمايونيز ، ويحشى ، ويلف ، ويدهن الوجه
بالمايونيز ، ثم يدخل الفرن لتحمير الوجه فقط .وبالهنا والشفا | |
|
