lolo Admin
عدد المساهمات : 668 تاريخ التسجيل : 08/03/2010
| موضوع: دجاج مشوي بالصلصة السبت فبراير 12, 2011 11:14 pm | |
| المقادير : -3 دجاج كامل مفرود -علبة (كرتون) صلصة بندورة -3 فصوص ثوم -2 ملعقة كبيرة خل -عصير ليمونة واحدة
-ملعقة كبيرة بهار مخلو ط أو كاري -ملعقة صغيرة ليمون أسود مجفف مطحون ناعم -3 ملعقة كبيرة ملح ناعم -ملعقة كبيرة من الصويا صوص -½ كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
· اخلطي جميع المقادير ماعدا الدجاج في الخلاط جيدا.
· اصنعي شقوقا بالسكين في الدجاج.
· امسحي عليه الخليط جيدا واتركيه في النقيع مدة ساعة أو طوال اليوم أفضل.
· اشويه على الفحم مع التقليب المستمر.
| |
|